Las galletas que trajo Julia en el almuerzo, hace ya unos cuantos días, estaban buenísimas. Estaban TAN BUENAS que decidimos hacerlas ¡por fin hoy las hemos podido hacer!
Yumara echa la mantequilla y la lleva al microondas para reblandecerla. También pesa el azúcar.
Ana pesa la harina.
Martina sólo quiere mirar (al final sí se acaba poniendo el babi).
Sergio, Kendra y Lucas amasan el azúcar y la mantequilla.
Natalia y Julia echan poco a poco la harina.
Los que amasaron, se limpian las manos.
Llevamos la masa a enfriar a la nevera de 2 años.
Algunos aún no tienen el babi puesto.
Ana ayuda a Yingxuan. sólo le falta atarse los botones.
Yumara ayuda a Brallan.
Cuando Pablo vió a los demas "con las manos en la masa" ya le pareció estupendo ponerse el babi, ¡claro, él también quería usar los rodillos!
A Yingxuan se le ha dado muy bien. Aquí os dejamos una muestra del procedimiento una vez enfriada la masa:
Se hace una bola y se estira con el rodillo.
Damos la forma con un vaso y quitamos lo que sobra.
Llevamos la galleta a la bandeja.
Al final las dimos un toquecito de color.
"Mira, se mueven ahí dentro", dice Sergio.
Para la hora del almuerzo estaban horneadas (algunas un poco calentitas) así que nos las comimos.
Y aquí está la receta:
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